2025年8月4日，赏金国际党委副书记、总经理张同祥主持召开合家康、合家福蔬果采购专班第二次月度复盘会，短短两个月成效显著，合家福蔬果销售同比增长30%，销量同比增长26.7%。

破局：专班出击

两个月前，为强化集团生鲜供应链建设，提升超市蔬果品类业务，增强聚客能力，将生鲜品类打造成超市第一性、目的性和特色性品类，持续构筑发展比较优势和核心竞争力，张同祥主持召开了百大合家福蔬果业务优化专题会，全面安排部署超市蔬果业务优化工作。

5月26日，一支由90后组建的特殊“突击队”——蔬果采购专班正式成立。这支由精兵强将组成的队伍接到的任务很明确：用最短的时间，让合家福超市蔬果业务焕发新生。

“刚开始压力很大。”专班成员回忆道，“我们白天跑市场、下基地，晚上分析数据、研究策略，经常工作到深夜。”团队首先瞄准了源头直采这个突破口。他们深入全国优质产区：浙江嘉兴、河南夏邑、陕西大荔、陕西洛川、安徽庐江、涡阳、砀山...一个个优质农产品基地被纳入直采网络，0.99元小冬瓜、1.99元油丝瓜、2.99元毛桃、1斤装桶装蓝莓等高品质、质价比高的商品进入超市货架。

功夫不负有心人。直采模式的推行让采购成本直降18%-24%，这些实实在在的优惠很快体现在终端价格上。消费者惊喜地发现，合家福超市的蔬果不仅更新鲜了，价格也更亲民了。

蜕变：协同攻坚

“改革从来不会一帆风顺”，张同祥在复盘会上说到。首月复盘会上，专班成员们直面问题：部分门店要货不准导致损耗、新品推广力度不足、品控标准执行不到位...

“要加强营采协同，不能各自为战。”合家康采购负责人表示。随后，一场前所未有的营采协同战役打响。采购人员走进门店，与一线员工共同研究促销方案；门店店长参与采购决策，提供最前沿的市场反馈。双方围绕陈列、订货、退换货等环节制定了统一标准。经过一个多月的磨合，合家福超市门店的运营效率和服务品质得到了显著提升，7家合家福门店蔬果实现22%以上增幅，尤其是丹霞店、磨店6至7月累计下货量分别实现42.32%和31.39%的高速增长。

品控团队则筑起了“双保险”防线。在合家康配送中心，质检员手持标准卡，严格检查每一批到货；在合家福门店，收货员进行二次把关。那些不符合标准的商品被坚决退回，哪怕这意味着暂时的销量损失。

“健康、绿色、有机是我们生鲜经营的坚定理念。”合家福超市负责人表示。千岛湖的有机花鲢、无抗鲜鸡蛋、北纬47度有机水果鲜玉米、各类有机水果、刘一盆绿色盆菜、无抗猪肉等商品充盈着卖场的货架，受到广大消费者青睐。

展望：打造标杆

创新没有休止符，改革永远在路上。融合发展既是推动经营提质的题中之义，也是全面深化改革的重要内涵，更是百大加快转型升级、打造增长极、形成新引擎的重要着力点。

“成绩是显著的，但仍要继续奋进。”张同祥在复盘会总结时坚定地说。在部署下一阶段工作时，他特别强调，要继续夯实生鲜经营，强化精细化管理，分类分级丰富品类、品种；要继续推进蔬果差异化建设，提升有机、绿色蔬果品类开发，不断满足市场消费需求；要深入推动供应链深度合作，优先对接资质全、供应稳、价优的种植合作社，溯源降本增效；要加快标准化体系建设，实现采购、包装、运输、上架、销售的全流程标准化，提升生鲜标准化水平；要充分发挥考核“指挥棒”作用，明确KPI关键指标，以经营业绩为导向，推动“差异化”绩效考评落地见效。

让消费者吃得放心、吃的健康，是赏金国际的初心使命，这场始于“菜篮子”的变革，正在书写民生供应的新篇章。